Где сейчас Борис Бурда в 2025 ? Куда делся и пропал ?

С начала полномасштабной войны Борис Бурда остаётся в Испании. Своим «домашним портом» он называет Валенсию, куда его в марте 2022-го перевёз старший сын Владислав. Именно здесь знаток встретил 75-летний юбилей 25 марта 2025 года, проведя онлайн-вечер для одесситов всего мира.

Чем занимается сейчас

• Кулинарно-литературные туры. 1 февраля 2025-го Бурда открыл ярмарку «Одесский Привоз» для диаспоры в Валенсии и прочёл новую лекцию о средиземном влиянии на одесскую кухню.
• Онлайн-контент. На YouTube выходит цикл коротких роликов «Отвечает Борис Бурда», где он разбирает вопросы подписчиков о еде и истории.
• Публичные лекции. В апреле Бурда выступил в Мюнхене с программой «Одесса, которой мы гордимся», организованной украинской культурной общиной.

Где и как он живёт

Писатель арендует квартиру возле пляжа Малварроса. Здесь обустроена кухонная студия для съёмок и небольшая библиотека-архив. По Европе Бурда передвигается наземным транспортом: за минувший год ездил в Латвию и Азербайджан для интервью и гастролей.

Семья и личная жизнь

Рядом живёт старший сын Владислав, помогающий с организацией встреч и съёмок. Младший сын Александр остался в США, где работает программистом; связь поддерживается онлайн. Личную жизнь Бурда держит за кадром, уделяя время разве что трём спасённым котам, «чтобы напоминали о двориках Молдаванки», как он шутит в соцсетях.

Карьера и проекты

Вывод

В 2025 году Борис Бурда живёт в Валенсии, регулярно путешествует по Европе с лекциями и кулинарными вечерами, поддерживает связь с одесской и украинской диаспорой и продолжает творить: пишет статьи, книги и снимает обучающие ролики. Хотя на родину он пока не возвращался, планы визита в послевоенную Одессу занимают центральное место в его будущих проектах.

Update 2026

В начале 2026 года Борис Бурда объявил о запуске нового международного проекта — серии гастрономических фестивалей «Вкус Одессы», которые пройдут в нескольких европейских столицах. По словам самого Бурды, фестивали призваны познакомить европейскую публику с культурой и кухней Одессы, объединяя диаспору и местных жителей через общие традиции и гастрономические мастер-классы. Первый фестиваль прошёл в феврале в Париже, а в планах на весну — мероприятия в Берлине и Амстердаме.

Кроме того, весной 2026 года Борис Бурда завершил работу над новым сборником эссе и рассказов под названием «Одесса вне времени», посвящённым воспоминаниям эмигрантов и их взглядам на современную Украину. Книга получила поддержку нескольких европейских издательств и должна выйти в свет в сентябре 2026 года. Параллельно он активно участвует в благотворительных акциях в поддержку украинских беженцев, организуя онлайн-аукционы с редкими кулинарными рецептами и редкими авторскими материалами.